FDA’dan Dikkat Çekici Uyarı: Radyasyonlu Dondurulmuş Karides Tüketmeyin!

Yiyecek geri çağırmaları ve uyarıları her gün gerçekleşiyor. Ancak Gıda ve İlaç Dairesi’nin (FDA) donmuş karidesle ilgili son uyarısı biraz tuhaf. Çünkü sağlık kurumu, olası radyoaktif kontaminasyondan endişe ediyor.

FDA, Salı günü Walmart’ta satılan bazı Great Value markası donmuş çiğ karidesler için bir uyarı yayınladı. Karides, Endonezya’dan PT. Bahari Makmur Sejati, diğer adıyla BMS Foods tarafından işlenmiş ve dört farklı giriş limanında Gümrük ve Sınır Koruma tarafından işaretlenmiştir.

FDA, market raflarında radyoaktif kontaminasyon testi pozitif çıkmış karides bulmadıklarını ancak yiyeceğin “muhtemelen Cs-137 ile kontamine olmuş olabileceğinden” endişe duyduklarını belirtiyor, çünkü bu yiyeceklerin “muhtemelen sağlıksız koşullarda hazırlandığı, paketlendiği veya saklandığı” görünmekte. FDA bildirildiğine göre marketlere gönderilmesine izin verilmeyen bir sevkiyatta Cs-137 tespit etti.

Karideste bulunan Cs-137 miktarı 68 Bq/kg idi ve bu, federal müdahale standardı olan 1200 Bq/kg’ın altında. Cs-137, 1945’teki ilk nükleer denemelerden bu yana Dünya’nın atmosferini kirletmeye başlayan ve doğal olarak oluşmayan sezyumun bir radyoizotopudur.

Artık çevrede iz miktarda Cs-137 bulunabiliyor ve FDA, karidesin hazırlanırken ve paketlenirken maruz kaldığı koşullardan endişe duyduğunu belirtti.

Geri çağrılan karides partileri:

• Great Value markası donmuş çiğ karides, parti kodu: 8005540-1, Son Kullanma Tarihi: 15/03/2027
• Great Value markası donmuş çiğ karides, parti kodu: 8005538-1, Son Kullanma Tarihi: 15/03/2027
• Great Value markası donmuş çiğ karides, parti kodu: 8005539-1, Son Kullanma Tarihi: 15/03/2027

Tüketiciler, bu parti kodlarına sahip karidesleri bulduklarında imha etmeleri konusunda uyarıldı.

“FDA ayrıca PT. Bahari Makmur Sejati’yi kimyasal kontaminasyon için yeni bir ithalat uyarısına ekledi ve bu firmanın ABD’ye ürün getirmesi, ihlalin ortaya çıkışını sağlayan koşulları düzeltine kadar engellendi,” dedi sağlık kurumu.

ABD karides endüstrisi uzun süredir yabancı karideslerin yerli ürünlerin fiyatını düşürdüğünden şikayetçi ve Southern Shrimp Alliance, FDA’nin Endonezya’dan ithal edilen karidesleri üzerinde sıkı denetimler yapması gerektiğinin “rahatsız edici nedenler” olarak adlandırdığı noktaları vurguladı. Grup, 14 Ağustos’ta sağlıksız koşullar konusunda bir sağlık uyarısına işaret etti.

Southern Shrimp Alliance, Başkan Donald Trump’ın Asya’dan gelen karidesler üstündeki tarifeleri çoktan memnuniyetle karşıladı. Bu tarifeler neredeyse kesindir ki, fiyatları artıracaktır, ancak yerel karidesçilerin rekabetçi kalma şansını artıracaktır. Trump, Hindistan için %50’lik bir vergi tehdidinde bulundu; bu durum, birçok karides firmasının ya işlerini kapatmasına ya da diğer pazarlara bakmasına sebep olabilir. Hindistan zaten %25 oranında bir vergilendirme ile karşı karşıya ve 27 Ağustos’ta, ülkenin Rusya’dan yaptığı petrol alımı nedeniyle toplu cezalandırmayı hedefleyen ek %25’lik bir verginin devreye sokulması planlanıyor, Reuters‘e göre.

BMS, Salı günü yorum talebine hemen yanıt vermedi. Eğer dönüş alırsak, Gizmodo bu makaleyi güncelleyecek.