Popüler Bilim

Bu Yumurta Geri Çağrıldı: 95 Kişi Hastalandı, 18 Kişi Hastaneye Kaldırıldı!

CDC ve FDA Perşembe günü bir geri çağırma duyurusu yaparak tüketicileri, 14 eyalette salmonella salgınına bağlı kahverengi yumurtalar konusunda uyardı. Kaliforniya, Lucerne Vadisi’nden Country Eggs’ten temin edilen bu yumurtalar, en az 95 kişiyi hasta eden ve 18 kişinin hastaneye yatmasına neden olmuştur. Herhangi bir ölüm bildirilmemiştir.

Kümes hayvanı kafessiz yumurtalar, CDC’nin duyurusuna göre Nagatoshi Produce, Misuho, Nijiya Markets ve Country Eggs gibi marka adlarıyla satılmıştır.

  • Kartondaki kod: No. CA-7695
  • Son satılma tarihleri: 1 Temmuz 2025’ten 18 Eylül 2025’e kadar

Bu yumurtalar, yukarıda belirtilen kodlar ve son satılma tarihleriyle beraber gıda hizmeti perakendecilerine “güneş/omega-3 altın sarısı” yumurta (1/15 Düzine taze yumurta toplu) açıklamasıyla da satılmıştır, FDA’ya göre. Tüketicilere, geri çağrılan yumurtaları atmaları tavsiye ediliyor.

CDC, salmonella salgınından etkilenen 14 eyaleti gösteren bir harita sunmuştur.

Screenshot
© CDC / FDA

Vakaların görüldüğü eyaletler ve vaka sayıları:

  • Arizona (1 vaka)
  • Kaliforniya (73 vaka)
  • Florida (1 vaka)
  • Georgia (1 vaka)
  • Hawaii (1 vaka)
  • Iowa (1 vaka)
  • Minnesota (4 vaka)
  • Nebraska (1 vaka)
  • Nevada (3 vaka)
  • New Mexico (1 vaka)
  • New York (2 vaka)
  • Kuzey Carolina (2 vaka)
  • Pensilvanya (1 vaka)
  • Washington (3 vaka)

CDC, bu salgından etkilenen gerçek hasta sayısının rapor edilen sayının çok üstünde olduğunu belirtiyor çünkü çoğu insan tıbbi bakım gerektirmeyen belirtilere sahiptir ve salmonella testi yaptırmamaktadır.

Bu salgından hasta olan kişilerin yaşları 1 ile 91 arasında değişmekte olup 29 yaş ortalamasına sahiptir. %55’i kadın, %45’i erkektir.

CDC ayrıca hastalananların etnik dağılımını belirtti; %62’si beyaz, %37’si Asyalı ve %1’i Siyahtır. %24’ü Hispanik olarak tanımlanırken %76’sı Hispanik dışıdır, CDC’nin yayınladığı etnik verilere göre.

Halk sağlığı araştırmacıları, bu salgının bir parçası olabilecek hastalıkları tespit etmek için Pulsenet adlı bir sistemi kullanıyor. CDC’nin Pulsenet’i, bakterileri izlemek için “bakterilerin DNA parmak izleri” içeren ulusal bir veritabanıdır ve tüm genom dizilimi (WGS) kullanarak izleme yapmaya olanak tanır.

CDC web sitesinden:

WGS, hasta bireylerden alınan örneklerdeki bakterilerin genetik olarak yakından ilişkili olduğunu gösterdi. Bu insanların aynı gıdadan hastalandığını öneriyor.

94 kişinin örneklerinden elde edilen bakterilerin nalidiksik asit direncine sahip ve siprofloksasin’e daha az duyarlı (NSC) olduğu tespit edildi; bu NSC köken, bir Salmonella Enteritidis izolatı, tavuk, yumurta ve arka bahçe kümes hayvanlarından alınmıştır. Çoğu Salmonella hastalığı antibiyotik olmadan iyileşmektedir. Ancak, antibiyotik gerekliyse, bu salgındaki bazı hastalıklar, yaygın olarak önerilen antibiyotiklerle tedavi edilemeyebilir ve farklı antibiyotik seçimi gerekebilir. Daha fazla bilgi Ulusal Antimikrobiyal Direnç İzleme Sistemi (NARMS) sitesinde mevcuttur.

FDA, hastaların alışveriş veya yumurta içeren yemekleri tüketme yönündeki beyanlarına dayanarak bir izleme çalışması yürütmüş ve Country Eggs, LLC’yi ortak bir tedarikçi olarak belirlemiştir.

Oldukça ilginç değil mi? Ancak ne yazık ki, Trump yönetimi bu ajansı yok etmeye çalışıyor. CDC’deki ekiplerin önemli çalışmalarına devam edebilmesi dileğiyle.

Bir yanıt yazın