Pizzada Gizlice THC: Restoran Yanlışlıkla 100 Müşteriyi Sarhoş Etti!

Amerika’nın Wisconsin eyaletindeki bir restoranda yemek yiyen bir grup, asla unutamayacakları türden bir akşam yemeği yaşadı. Yakın zamanda yayınlanan bir rapor, bu kişilerin yanlışlıkla THC (tetrahidrokannabinol) içeren yiyeceklerle beslendiğini ortaya koyuyor. THC, esrarın insanları ‘yüksek’ yapmaktan sorumlu bir bileşeni.

Yerel sağlık yetkilileri bu durumu bir soğuk hava komedisini andıran olaylarla birlikte raporda yayınladılar. Rapora göre, Ekim 2024’ün sonunda neredeyse 100 kişi THC ile zenginleştirilmiş yemeklerden yiyerek zehirlendi ve bazıları hastanelik oldu. Olayın kökeni ise normal kanola yağı sanılan THC karışımlı bir yemeklik yağa dayanıyordu.

Public Health Madison & Dane County’den rapor yazarları, “Klinisyenler ve halk sağlığı uzmanlarının, gıdalar aracılığıyla yaygın THC zehirlenmesi olaylarına karşı tetikte olması gerekiyor” diye kaydetti.

Olay, rapora göre, 22 Ekim’de ya başladı ya da bitmişti. Sonraki üç gün içinde 1 ile 91 yaş arası en az 85 kişi, restoranda yemek yemelerinden kısa bir süre sonra zehirlendi. Bu kişilerin yedisi hastaneye kaldırıldı ve baş dönmesi, uykulu hissetme ve anksiyete gibi semptomlar gösterdi. Bir kişi, kendisine THC pozitif teşhisi konulduğunu fakat bilinen bir teması olmadığını ve bir gün önce restoranda yemek yediğini bildirerek Public Health Madison & Dane County’ye başvurdu. Bu da daha ayrıntılı bir soruşturmayı tetikledi.

24 Ekim’de yetkililer restoran sahibine ulaşıp, oturma açmayı kabul ettirdiler. O gün içinde sahibi, restoranın başka bir iş tarafından üretilen kenevir türevli THC şekerleme üreten bir mutfağı paylaştığını bildirdi. Sahibi ayrıca, 22 Ekim’de restoranın yemeklik yağının bitmesi üzerine ortak mutfaktaki yağı kullanmaya başladıklarını, bunun sadece kanola yağı olduğunu düşündüklerini söyledi. Sonrasında test edilen bir büyük yağ şişesinde, kalan yağ THC pozitif çıktı.

Yetkililer, yardıma gelen yerel polislerle birlikte restoranın THC kirliliğinin kazara olduğunu belirlediler, bu yüzden de sahibi veya diğer kişilere herhangi bir suçlama yapılmadı. Ayrıca bu olayın kimseyi ciddi bir şekilde incitmediği de belirtildi. Restoran, kapsamlı bir temizliğin ardından 26 Ekim’de yeniden hizmet vermeye başladı.

Tüm bu olaylar kulağa komik gelse de, bu tür edibles’ı yanlışlıkla yiyen veya biriyle paylaşan herkes (özür dilerim) bunun her zaman eğlenceli olmadığını bilir, etkiler geçici bile olsa. Zehirlenenler arasında sekiz çocuk da vardı ve üçü kusma yaşarken biri halüsinasyon gördü. Neyse ki hiçbiri hastaneye yatmak zorunda kalmadı.

Rapor yazarları, THC’nin ve esrar merkezli işlerin yükselişte olduğu göz önüne alındığında bu tür olayları önlemek için daha fazla çaba sarf edilmesi gerektiğine dikkat çekiyor. Özellikle restoranlarla alan paylaşan işletmeler söz konusu olduğunda. “Standart, net etiketleme ve THC içeren maddelerin kilitli saklanması gibi uygulamalara yönelik düzenlemeler, lisanslı gıda işletmelerinde istenmeyen THC maruziyeti riskini azaltabilir,” diye yazdılar.

Şahsen, bu olayın restoranın Yelp puanını artırıp artırmadığını merak ediyorum.